Directeur(s) d'étude(s) : Sabine MOSCATI
Enseignants : Pierre TISSERAND, Stéphanie BOUFFLET
Du Minéral au Vivant est un projet de réhabilitation d’une tour oubliée à Ialoveni, en Moldavie, dans un territoire marqué par la vigne, le lac et les paysages agricoles. Longtemps abandonnée, ce squelette en béton reste comme une trace marquante : un repère vertical, visible mais inexploité. Le projet cherche à lui redonner un souffle, en transformant son ossature minérale en support d’un nouveau cycle de vie.
La tour devient un Institut de Recherche Viticole, où se croisent les laboratoires, les espaces de transmission, la bibliothèque, l'amphithéâtre, la vinothèque, les salles de dégustation et le belvédère. La vigne y est pensée comme une matière complète : ses fruits, ses pépins, ses sarments et ses résidus nourrissent des recherches autour du vivant, du mycélium et des matériaux biosourcés. L’enveloppe en chaume du bâtiment prolonge cette démarche : elle protège, isole et adoucit l'apparence existante. Le bâtiment devient alors un lien entre la mémoire et la transformation, entre la ruine et le paysage, entre la matière minérale et la matière vivante.