Former pour valoriser et préserver le patrimoine naturel local : Une école hôtelière dans le Delta du Saloum entre la vasière et la mangrove

Située sur la côte ouest du Sénégal, le Delta du Saloum se distingue par ses paysages exceptionnels, d’environ 70 000 Hectares de mangroves, et un écosystème riche. Palmarin, est un village emblématique du Delta du Saloum. Il se distingue par sa proximité à la nature, notamment les mangroves, les bolongs et les zones humides. Cependant, comme beaucoup de localités rurales du Sénégal, le village de Palmarin est confronté à un des défis majeurs : un accès limité à des infrastructures éducatives et professionnelles. Si l’enseignement primaire et secondaire est accessible, les options pour l’enseignement supérieur ou la formation technique sont inexistantes. Les jeunes doivent se rendre dans des centres urbains tels que Dakar, Thiès ou Kaolack pour poursuivre des études universitaires ou techniques. Les plus grandes villes sont perçues comme des pôles d’opportunités, offrant une qualité de vie supérieure, des emplois diversifiés et des réseaux professionnels. Le départ massif des jeunes contribue à une diminution marquée de la population active dans la région. À Palmarin, l’abandon de plusieurs hôtels illustre une double problématique majeure. D’une part, l’érosion côtière, exacerbée par le changement climatique, menace les infrastructures touristiques situées en bord de mer, entraînant leur détérioration ou leur disparition. D’autre part, le manque de professionnels formés dans le secteur hôtelier freine le développement et la gestion durable de ces établissements. Ces défis soulignent l’urgence de préserver ce patrimoine naturel exceptionnel, qui est la première source d’économie de l’île, en proposant des solutions durables et en renforçant les capacités humaines pour préserver ce territoire. C’est dans ce contexte que s’inscrit mon projet de fin d’études : la conception d’un centre de formation supérieure des métiers de l’hotellerie, artisanaux et agricole à Palmarin. Mon ambition réside à contribuer à la formation d’une nouvelle génération de professionnels en leurs offrant les outils pour valoriser le patrimoine exceptionnel du Delta du Saloum. En adoptant une approche systémique, j’ai cherché à comprendre les multiples interactions entre le site, les habitants, et les dynamiques socio-économiques locales. J’ai souhaité concevoir un projet qui dialogue avec l’âme de Palmarin, en s’appuyant sur des matériaux locaux, des techniques durables, et une architecture qui s’intègre harmonieusement dans le paysage.